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サラダ水菜を鷲づかみ

261116saradamizuna (2)

蒔いては採り
蒔いては採りのサラダ水菜

261116saradamizuna (3)

15cmほどの背丈になったら


261116saradamizuna (4)

こうやって
鷲づかみに収穫して


261116saradamizuna (1)

綺麗に根っ子を省いてお持ち帰り

お家に帰って
綺麗に洗って冷水に浸けたら

シャキッと
美味しいサラダができるんですよ

もう1回種を蒔いてみようかなぁ~


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大株採りへ

1103mizuna (4)

こないだまで小さかったのに
急に大きくなりだした水菜です

きっと
今頃の気候を好むんでしょうね

家族があまり食べないので少しだけの栽培なのですが
どうせ作るなら大株にしたいですもんね

1103mizuna (5)

ただいま20cm間隔での栽培ですが
間を抜いて…

1103mizuna (2)

40cm間隔に

こうすると大株になるんです


1103mizuna (3)

たくさんの間引き収穫ができました

綺麗でしょ


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だめよ…だめだめ

6109mizuna (3)

私の畑の苗床には
「ご自由にお取りください…」
って菜園の皆さんのために作ったたくさんの苗があります


高菜に大阪しろ菜に壬生菜に野沢菜に水菜に…

「水菜の苗が出来たらちょうだいな…」
なんて頼まれてたもんだから

「勝手に取っといてや…」
って私は2泊3日の信州旅行に出発

赤色で囲ったところ


6109mizuna (1)


これが水菜の苗なんですけどね

姉さん事件です
旅行から帰ってきたら

6109mizuna (2)


菜園の皆さんは
違うエリアの
サラダ水菜の掻き採り栽培の方を苗として取って植えつけられておりました

次の画像は去年の画像なんですが
皆さんが植えられたサラダ水菜は
もうすぐしたら


6924saradamizuna (3)

こうやって掻き採って収穫なのに

トホホ
だめよ…だめだめ


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水菜の植え付け

先週末から今週あたまにかけては
大きな台風18号

嫌な週明けになっちゃいましたね

まだまだ後ろに19号とやらが控えているので
充分に注意しなきゃなりません

進路を変えて消えて無くなっちゃって欲しいもんですよ

6105naedoko.jpg

さて
菜園の私の苗床ではたくさんの野菜たちが植え付けを待っています


6105mizuna (2)

シャキシャキと美味しい
京野菜の≪水菜≫も約3週間で植え付けサイズになりました


6105mizuna (3)


どうです
いい苗でしょ


6105mizuna (4)

苗を3つつまんで


6105mizuna (1)


寝かすように植え付けです

新芽がピン!!
と立ったら根付いた証

去年は雑草を茫々にしちゃいましたから
今年はほとんどがマルチ栽培で頑張ります



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こんなのになります

6924saradamizuna (2)

ナマ食用に
シャキッと美味しいサラダ水菜

当然今年も
空いた苗床の片隅での栽培です

ちょっとのスペースがあればいいんですから

6924saradamizuna.jpg

少し幅広気味に
ドバーッと蒔いた種が発芽をしました

大きくなるのが早いですから
すぐに収穫できちゃうんですよ

これは
去年の栽培の画像なんですが

6924saradamizuna (3)

こんなのになります

シャキッと美味しそうでしょ

収穫したら
断続的にまた種を蒔くんですよ


アメブロ版 休みの日には畑


今日で9月がもう終わり
今年も残り3か月…92日

月日の経つのは早いですね
プロフィール

yone

Author:yone
アメブロさんで2年
野菜つくりの事を書いてきました

こちら
FC2さんでもブログを始めさせていただきました

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