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ちょうど80日

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狭い私の畑

ずーっと奥の方に見える
ゴボウの葉っぱ

1m近く葉っぱが高く盛り上がっちゃって
ビックリです



260616-4002

先週には試し堀りしたんですが
今週は種まきからちょうど80日

収穫時期を迎えたんでしょうね


260616-4003

太さといい
長さといい

いいサイズのサラダごぼうが採れました


採れたてのゴボウって
柔らかくって風味が良くって…



次は秋蒔きが楽しみです


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【種まき時期】
高冷地・・・5月上~8月中旬
中間地・・・4月中~6月上旬または7月中~9月中旬
暖地・・・4月中~5月下旬または7月下~9月下旬

【成長】
発芽したら本葉3枚頃までに適宜間引き、最終的に約10cm間隔にします。

【収穫期間】
適期栽培で種まきから約100日~(根長:約35~40、太さ:約2~3cm)







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土の中は解んないからね

アクが無くって
白くって柔らかくって

そして美味しくって  ( ´艸`)

去年の秋作では堪能させてもらいました
サラダごぼうです

あの味が忘れられなくって
春蒔きにも挑戦なんですよ

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4月に入ってから蒔いた種が
いつの間にか
もうこんなにフサフサに

o0640048012966892794[1]

そして
株元もしっかりと太ってきました

80~100日で収穫らしいので
もうそろそろ試し堀りしてもいいかな?

土の中の事だから抜いてみないと解りませんもんね

ってことで
少しだけ抜いてみました (b^-゜)

o0480064012966892798[1]

おお
いい感じのゴボウさん

種を蒔いて70日だから
25cm程と
まだ少し早かったようですが立派なもんですよ

o0480064012966892797[1]

さて
来週あたりから順次少しずつ収穫していきましょう

今夜はごぼうサラダで
晩酌を…


さて
2年間書きましたアメブロさんでのブログ
≪休みの日には畑≫
http://ameblo.jp/yonet2/

のミラーサイトとして始めましたこのブログなんですが
1週間が経ちました

やっぱりミラーではあまり面白くないですね
来週からは独自の記事をあげて行きたいと思っておりますので

引き続きよろしくお願いいたします












http://ameblo.jp/yonet2/
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Author:yone
アメブロさんで2年
野菜つくりの事を書いてきました

こちら
FC2さんでもブログを始めさせていただきました

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